ターキッシュエッグと茄子のヨーグルトサラダレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

Turkish Egg and Eggplant Salad水切りヨーグルトとスパイシーなバターソース。崩したポーチドエッグと炒めた茄子に絡んで旨々♪濃厚なのに、さっぱりしてて、スプーンが止まりません！(笑)茄子は、ヨーグルト漬けにしてから焼きました。えぐみも無く、柔らかくてジューシー♪レシピブログさんのモニターコラボ広告企画で【明治ブルガリアヨーグルト LB81 プレーン400g】をプレゼントし......