レシピブログ
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変化球的な事もなければ、アレンジもない。だけど、普段の食事に結構作ってる、定番のおうち中華。花椒で、ちょっとしびれてみたり。材料(2人分)・絹豆腐350g・ひき肉100g+生姜1かけ(みじん切り)+にんにく1かけ(みじん切り)・長ねぎ1本(白い部分のみ使用。粗みじん切り)*豆板醤小さじ1~適量*甜面醤小さじ1~適量゜顆粒鶏ガラスープの素小さじ2゜砂糖小さじ1~2゜しょう油小さじ1・ごま油大さじ2・......
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