おつまみ私の介護（笑）でずっと来てくれていた母を送り届け、久しぶりにひとりでまともに...

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おいしそう！

おつまみ私の介護（笑）でずっと来てくれていた母を送り届け、久しぶりにひとりでまともにおつまみの用意。最近お魚がやってこないのでなかなか捌くことも出来ず...小さな鰤イナダのお刺身を買いました。イナダは火を通すとパサつくのでお刺身が一番。キャベツと豚肉を味噌、コチュジャン、にんにく、三温糖少々、酒を合わせたタレで炒めました。あとは定番の湯豆腐。土鍋を持つのとフライパンを洗うのはまだ......