卵豆腐のおすまし。

卵豆腐のおすまし。
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

まるで茶碗蒸しを飲んでいるような(笑)
簡単、時短でとっても美味しいお吸い物をご紹介します。

★材料

(2人分)

  • 卵豆腐

    2パック

  • 椎茸

    1枚

  • オクラ

    2本

  • だし汁

    2カップ

  • 塩

    少々

  • 醤油

    お好み

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    だし汁に椎茸と卵豆腐を入れ、味をみながら調味料を加える

  2. 2.

    火を止める直前に、刻んだオクラを入れる

★ワンポイントアドバイス

オクラは煮すぎないようにしましょう。

amiﾘﾝさん

amiﾘﾝさん

ぐうたら母さんが、たまーに作る晩ご飯や、お菓子などの記録。