餃子春巻き

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おいしそう！

久しぶりに春巻きが食べたくなって子供たちの大好物の餃子とドッキングさせて作りました＾＾中の具は餃子のタネなので、野菜もたっぷりです。豚ひき肉３００ｇあったので、キャベツは小さいの１/２玉、生シイタケ６個、ニンジン１/２本、ネギ１/２束。全部みじん切り（小口切り）に。キャベツには塩をまぶして少し時間を置き、しっかりと水気を絞ってから使います。先に豚ひき肉の方に下味を付けてしっか......