海鮮ちらし寿司

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おいしそう！

スーパーの魚コーナーで刺身の切り落としパックを見つけたら絶対に買ってしまいます。だって、いろんなお刺身が入っててものすごくお得ですもんね～＾＾サーモンにブリ、鯛、ヒラスも入ってたし、スズキもあったし、イカも！ただ、このままだとなんなんで、細かくカットして海鮮ちらし寿司に変身～！煮切りしょうゆを作ります。醤油大さじ２、みりん大さじ２、酒大さじ１ほど。小鍋に入れて煮立たせてアルコールを飛ばし......