思い出の人参ケーキレシピあり

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おいしそう！

子供のころ、母が焼いてくれる人参ケーキが大好きでした。学校から帰ってくる時間に合わせて焼いてくれていたケーキ。玄関を開けると、スパイシーで、甘い香りが漂って大喜びでかけよった記憶があります。結婚するときにレシピをもらったのですがそのレシピ、見事なくらいアバウトで（笑）何度か作りながら母の味を再現して自分のレシピを作りました。クックパッドにも2009年にアップしていますね＾＾バター不使用★胡桃と......