レシピブログ
先週、とってもキレイな海老芋(えびいも)を見つけました。京野菜として有名ですよね。京芋(きょういも)とも呼ばれています。表面に縞模様があって、ウニッと曲がっている形、これがエビのように見えることからその名が付いたとか。いわゆる里芋の仲間なのですが里芋と比......
里芋と椎茸と豚肉のこっ...
小麦粉、バター不要!里...
もつ煮込み(里芋、もつ...
里芋のから揚げ
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博多を味わう。元祖醤油味のこだわりのもつ鍋