レシピブログ
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今日は鶏むね肉を使ってピカタを作りました!鶏むねはそのまま使うとどうしてもパサつきがちなので、ちょっとひと手間かけて、しっとりぷりぷり食感にしていきます^^何度か紹介してますが、ブライン液というものを揉み込む方法です。削ぎ切りにした鶏むね肉をポリ袋に入れ......
鶏むね肉(鶏胸肉)で簡...
野菜たっぷり鶏ササミの...
簡単過ぎる♪ニラと鶏胸...
衣がカリッと!お肉やわ...
今日は焼肉で決まり!A5黒毛和牛の希少部位盛り合...
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