レシピブログ
皆様お早うございます 今日は中華の点心、 「れんこん餅」 です 点心とか飲茶って、食べ物を指しているわけじゃないんですが・・・ なんだか日本では そんな食べ物があるって感じの記述が多いですよね 作り方 4~5人前 れんこん 300g 塩 小さじ1 かたくり粉 大さじ1程度 まず、水100mlくらいとレンコンをミキサーにかけすりおろし状にする。 目の細かいザルやペーパーで漉し......
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