ジェノワーズの作り方～1例～

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おいしそう！

皆様こんばんは今日は帰宅してから焼いた、ケーキの土台となる「ジェノワーズ」基本の作り方を掲載します。他にもいろいろな配合があり、水分を入れない物もありますが、私はどうも少し水分を入れるレシピのほうがうまく焼きやすいので、いつも大体これに近い配合（例えばバナナやチョコレートの入るジェノワーズだとちょっと違う配合になりますので）で焼成しています。温度も175度で焼くものもありますが、今回......