栄養素の種類・その働き について

栄養素の種類・その働き について
  1. おいしそう!

2.栄養素の種類とその働き 三大栄養素…糖質・脂質・タンパク質 この辺りは、誰もが知っているあたりですね。 三大栄養素に対して、 ミネラル や ビタミン も生体にとっては欠かせない栄養素になります。 各栄養素はそれぞれ特有の生理作用を持っているので、 いずれの栄養素が過不足を起こしても 失調症 が生じます。 また、 ミネラル については、栄養学の領域では 「ヒトの正常な成長や健康の維持に関わる生......

Roseの密なキッチンさん

Roseの密なキッチンさん

ROSEと申します★ 料理の仕事をしながら受験をし、春から社会人大学生になりました(^-^) 4年後の管理栄養士取得を目指し、頑張っています!色々レシピや過去に学んだこと・大学で学んだ事を綴っていきたいと思います!