肉巻き里芋レシピあり

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おいしそう！

またまた親戚からいただいたお野菜。今日は里芋です。ねっとりしててとっても美味しいの♪ 豚肉と一緒に料理しました（*^_^*）レンチンしてマッシュした里芋に、ネギと和風だしの素で味付け。それを豚ロース薄切り肉で巻いて、フライパンで転がしながら焼いて、仕上げにお酒・めんつゆを加えて蒸し焼きに。あっさり和風味の肉巻き里芋、ほっこりいただきました～♪ お肉は少なくても里芋効果でボリューミー......