ロックケーキ

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おいしそう！

rock（岩）みたいなゴツゴツした焼き菓子。「子どものおやつを作ろう」という学習内容で、家庭科の教科書に載っていたんだけど、今はどうだろう。このネーミングは材料というよりも、形からですね。今日は半端に余った材料を片付けるために、ココナツ、アーモンド、くるみ、レーズン、オートミールなどが適当に入っています。教科書のレシピよりも豪華バージョン。 ...