すし酢で作るから酸っぱくない【ゆず香る紅白なます】#おせちレシピあり

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おいしそう！

おはようございます♪ 今朝は、鮮やかな紅白が目を惹く紅白なますを作りました♪ なますと言えば、酸っぱい！穀物酢や米酢の代わりにすし酢を使えば酸味もマイルドで昆布だしが入っているので旨みのある「なます」が出来ます😊 出汁を加える必要もなしです♪ 今回は柚子の果汁も加えてさらに香りの良いなますに仕上げました♪ （なくても美味しくできます下記配合参照）大根とにんじんの割合が見た目......