始めてのお料理教室

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おいしそう！

9月に企業さんのキッチンショールームをお借りして友人と開くお料理教室のレシピ用の写真撮影が終わりました。前菜から ○手作りドライトマトのカナッペときのこのマリネお料理教室では新鮮な帆立のお刺身を使ってきのこのマリネに入れようと思っています。 ○鶏のガランティーヌ風　黒七味で・・・ガランティーヌとはフランスの鶏の肉詰め料理です。もも肉とレバーを鶏皮で巻いていきます。三つ葉、大葉、ベビー......