「かぼちゃ」について

「かぼちゃ」について
  1. おいしそう!

「かぼちゃ」について*かぼちゃの由来原産地は南米です。日本に渡来したのは、16世紀の中頃といわれています。ポルトガル船によって持ち込まれました。でもどういうわけか、東南アジアのカンボジア産と伝えられ、その「カンボジア」の部分がなまって、「カボチャ」と呼ばれるようになったそうです。意外ですね。*かぼちゃの種類大きく分けると、「日本かぼちゃ」「西洋かぼちゃ」「ペポかぼちゃ」の3種類になります。ーー「日......

Sophieさん

Sophieさん

アメリカで学んだ、ホームパーティーにも使える、ちょっとおしゃれな洋菓子レシピと、食品の素材やベーキングのヒントも載せています。