西洋梨の種類

西洋梨の種類
  1. おいしそう！

｢西洋梨の種類｣について日本で見た西洋梨はあまり種類がありませんでしたが、アメリカでも特に西海岸は、西洋梨の宝庫です。生にまま食べても、サラダにしても、お菓子に焼いてもおいしい果物です。その代表的な種類を下に挙げてみます。”Anjou"ーーーーー大きくてずんぐりした形で、甘くてジューシー。ーーーーー皮は緑と赤があり、収穫期は９月から７月。”Bartlett"ーーーーー鈴のような形で香りがよく、ジュ......

Sophieさん

Sophieさん

アメリカで学んだ、ホームパーティーにも使える、ちょっとおしゃれな洋菓子レシピと、食品の素材やベーキングのヒントも載せています。