栗のキャラメル・パンナコッタのレシピレシピあり

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おいしそう！

栗がおいしい季節ですね。アメリカの街角というか、アジア系食料品店の店先でも、その場でローストされた栗が売られることがあって、いつも楽しみにしています。でも今回は年中使えるレシピです。つまり栗のピューレの缶詰または瓶詰を使うので、そういう物を売っている店があればいつでも作れます。輸入食料品店で、"creme de marrons"とか"chestnut spread"といった名称で売っていると思いま......