レシピブログ
イチゴをあしらったものでは、タルトやケーキ類が多かったように思いますが、今日のレシピはシフォンパイになります。シフォンと言うと、普通はケーキを想像しますが、今回はストロベリームースに中に苺も織り込んで作るパイレシピです。仕上がりが軟らかいので、しっかり冷蔵庫で固めた上、取り出したらできるだけ早く召し上がった方が型崩れしなくていいですね。"Cook's Country"に載っていたレシピです。(8......
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