レシピブログ
チェリーパイは、以前にクラシックなデザインのラティスパイと、トッピングに3D的な葉の形をあしらったデザイナーパイを作っています。今回は、さくらんぼのクッキー型を見つけてきたので、それでくり抜いた生地を上に飾りました。過去のチェリーパイと一番違うところは、チェリーフィリングを火を通さずに、混ぜ合わせるだけで作っているところです。その秘密は、インスタントタピオカです。この量を調整することで、フィリング......
我が家のコテージパイ
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