ラズベリーバタークリーム・カップケーキのレシピレシピあり

0

おいしそう！

赤とピンクの季節なので、ラズベリーをあしらったカップケーキを作りました。バタークリームの中にはラズベリージャムが少し入っていて、色を深くするために食紅も入れています。レシピではセルフライジングフラワーを使用となっていますが、私も滅多に使わないので家にはありません。そういう時は、普通の小麦粉１カップに対し、ベーキングパウダーを小さじ１杯半と、塩を小さじ１/４杯混ぜて使うことで代用できます。カップケー......