レシピブログ
柿が美味しい季節です。柿のオレンジ色は、ハロウィンカラーでもあるので、今日のパンナコッタ・デザートを作ることにしました。個別のラムカンに入れてもいいのですが、私はレシピの半量を中くらいの型に入れて作りました。生で食べる柿は硬い方が美味しいのですが、今回はピューレにして使うので、完熟が最適です。トッピングの泡立てクリームや柿のピューレの飾りつけはご自由にどうぞ。今日のレシピは、以前から使っている、C......
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