レシピブログ
柿が美味しい季節です。柿のオレンジ色は、ハロウィンカラーでもあるので、今日のパンナコッタ・デザートを作ることにしました。個別のラムカンに入れてもいいのですが、私はレシピの半量を中くらいの型に入れて作りました。生で食べる柿は硬い方が美味しいのですが、今回はピューレにして使うので、完熟が最適です。トッピングの泡立てクリームや柿のピューレの飾りつけはご自由にどうぞ。今日のレシピは、以前から使っている、C......
柿と春菊&生ハムのサラ...
柿の白和え風ヨーグルト...
柿とかぶのメープルマス...
柿とアボカドのシンプル...
食感の変化がたまらないチョコサンド&くちどけガト...
濃厚ビターチョコとホワイトチョコが交ざりあうガト...
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