酒粕クッキーレシピあり

【材料】薄力粉　200g 酒粕　100g 発酵バター（無塩）　50g 卵　1個塩　5g 水　20g 黒糖　15g トレハロース　15g 【作り方】バターを室温にもどしてボウルに入れてクリーム状になるまで良 [...]...

自家製天然酵母でパン作りに奮闘していましたが･･･最近は、そのパンを使ったホットサンド作りに夢中。ともあれ食べることが大好きです。夏は沖縄でのダイビングに夢中

館長さん