レンコンの塩糀焼きレシピあり

【材料】れんこん　200g 塩糀　20g オリーブオイル　大さじ1 こしょう　適宜【作り方】れんこんは繊維に沿って大きめにザクザクと切る。ボウルにオリーブオイルと塩糀を入れて良く混ぜ、そこへ切ったれんこ [...]...

自家製天然酵母でパン作りに奮闘していましたが･･･最近は、そのパンを使ったホットサンド作りに夢中。ともあれ食べることが大好きです。夏は沖縄でのダイビングに夢中

館長さん