塩糀を使った豚肉のしょうが焼きレシピあり

【材料】（2人分）豚肉（しょうが焼き用）　4枚（250g）塩糀　20g ニンニク　1カケしょうが　1カケ酒　大さじ2 醤油　大さじ2 みりん　大さじ2 こしょう　適宜片栗粉　適宜キャベツ、トマトなど　 [...]...

自家製天然酵母でパン作りに奮闘していましたが･･･最近は、そのパンを使ったホットサンド作りに夢中。ともあれ食べることが大好きです。夏は沖縄でのダイビングに夢中

館長さん