エリンギの塩糀炒めレシピあり

【材料】エリンギ　150g 塩糀　15g ニンニク　1カケ醤油　小さじ1 こしょう　適宜オリーブオイル　適宜【作り方】エリンギは軸の方から縦に手で食べ易い大きさに割く。ニンニクはみじん切り、タカノツ [...]...

自家製天然酵母でパン作りに奮闘していましたが･･･最近は、そのパンを使ったホットサンド作りに夢中。ともあれ食べることが大好きです。夏は沖縄でのダイビングに夢中

館長さん