にんにく塩糀レシピあり

【材料】にんにく 2玉（正味 110g）塩糀 130g （適宜）保存用の容器ガラス瓶容量180ml程度【作り方】ニンニクは皮を剥いて一粒ずつ分ける。サッと洗ってしっかりと水気を拭き取り、下の硬 [...]...

自家製天然酵母でパン作りに奮闘していましたが･･･最近は、そのパンを使ったホットサンド作りに夢中。ともあれ食べることが大好きです。夏は沖縄でのダイビングに夢中

館長さん