グラタンパンレシピあり

【材料】強力粉（ゴールデンヨット） 210g 全粒粉 90g ドライイースト 3g 水 192g 塩糀 6g 塩 3g 砂糖 15g スキムミルク 15g バター 15g ピザ用チーズ適宜卵（仕上げ用）適宜 [...]...

自家製天然酵母でパン作りに奮闘していましたが･･･最近は、そのパンを使ったホットサンド作りに夢中。ともあれ食べることが大好きです。夏は沖縄でのダイビングに夢中

館長さん