ワイルドブルーベリーの食パンレシピあり

【材料】強力粉 300g ホシノ酵母種 18g ワイルドブルーベリー（ドライ） 50g 水 185g 塩 4g 砂糖 12g スキムミルク 15g バター 15g 【作り方】〔捏ね～一次発酵〕大きめのボウルに、強力 [...]...

自家製天然酵母でパン作りに奮闘していましたが･･･最近は、そのパンを使ったホットサンド作りに夢中。ともあれ食べることが大好きです。夏は沖縄でのダイビングに夢中

館長さん