黒ソイの煮付けレシピあり

【材料】（2人分）黒ソイ 1尾（今回は350gぐらい）酒 1/2カップ水 1/2カップ醤油大さじ2 砂糖大さじ1 みりん大さじ1 しょうが 1カケ【作り方】魚はウロコとエラ、内臓を取ってきれい [...]...

自家製天然酵母でパン作りに奮闘していましたが･･･最近は、そのパンを使ったホットサンド作りに夢中。ともあれ食べることが大好きです。夏は沖縄でのダイビングに夢中

館長さん