黒ソイの煮付け レシピあり

黒ソイの煮付け
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    おいしそう!

【材料】(2人分) 黒ソイ 1尾(今回は350gぐらい) 酒 1/2カップ 水 1/2カップ 醤油 大さじ2 砂糖 大さじ1 みりん 大さじ1 しょうが 1カケ 【作り方】 魚はウロコとエラ、内臓を取......

館長さん

館長さん

自家製天然酵母でパン作りに奮闘していますが・・・最近は塩糀の美味しさを知り、これを使った料理にはまっています。ともあれ食べることが大好きです。夏は沖縄でのダイビングに夢中