湯種の作り方 | セントルザ・ベーカリーのレシピで湯種を使った食パン（角食）を焼いてみるレシピあり

食パンが美味しいと話題の東京銀座のセントルザ・ベーカリー。行列のできる食パン専門店のパンが自宅でも焼ける！「家庭で焼けるシェフの味 CENTRE THE BAKERY の食パンとサンドイッチ」に紹介されるレシピを使っ... Continue reading →...

自家製天然酵母でパン作りに奮闘していましたが･･･最近は、そのパンを使ったホットサンド作りに夢中。ともあれ食べることが大好きです。夏は沖縄でのダイビングに夢中

館長さん