小メロン（摘果メロン）の塩糀漬けレシピあり

【材料】小メロン（摘果メロン） 300g 塩糀 25g 切り昆布適宜白だし小さじ2 【作り方】小メロン（摘果メロン）を水で洗ったら、、その両端を切り落とし、縦半分もしくは1/4に切る。冷蔵用ジッパー [...]...

自家製天然酵母でパン作りに奮闘していましたが･･･最近は、そのパンを使ったホットサンド作りに夢中。ともあれ食べることが大好きです。夏は沖縄でのダイビングに夢中

館長さん