圧力鍋で牛すじのどて煮レシピあり

無性にどて煮が食べたくて，牛すじを買ってきた。んだけど，じっくりことこと煮てる余裕がなかったから，簡易版で圧力鍋出動。テキパキさんなら2～3時間もあれば完成すると思う。自分は手際が悪いからもーちょいかかったけど（笑牛すじ500g くらいを鍋たっぷりの湯で数......

どこまでもマイペースに作りたいものを作る。ひたすら作り続けてみたり，休み続けてみたり。極端に走りがちなところは生温く見守っていただけるとありがたいかも。

rey＠たなしのさん