２／６のお夕飯

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おいしそう！

・豚丼・牛たんスープ十河隆史さん豚小間×玉ねぎと超シンプル。おろししょうがたっぷりの甘辛味です。八木橋昇さんこないだ捌いた牛タンの、タン下とタン先部分を、じっくり煮込みました。白菜、エリンギとこれまたシンプル。けど、いい味出てた～♪ 卵が高級品に思えて仕方ないのは仕方ないよね。先日見つけた特価の豚小間がとてもありがたいのです。これでトントンか。（？）そん......