#397　しいたけの肉詰め　クリームソースレシピあり

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おいしそう！

何度かこのブログにも登場しているしいたけの肉詰め。今までレシピをご紹介していたのは赤ワインに合うしいたけの肉詰めでしたが、今日は白ワインに合うしいたけの肉詰めです。違いは、まず、お肉。合い挽き肉や豚のひき肉ではなく、鶏のひき肉を使うことで、肉だねがさっぱりと仕上がって、白ワインに合う味わいに。それにクリームソース。クリームにはやっぱり赤よりも白ワインが合います。 ☆しいたけの肉......