#398　下仁田ネギのコンソメ煮レシピあり

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おいしそう！

ネギのおいしい季節になりました。スーパーにも、長ネギは長ネギでも、「鍋用」と書いてある太いネギがあったり、千住ネギや下仁田ネギなどのブランドネギがあったり、たくさん種類が並びます。今日は、下仁田ネギをクタクタ煮る、コンソメ煮をご紹介します。じっくりと火を通したネギはものすごく甘くなります。とろっととろけて、たまらないおいしさ。もちろん、下仁田ネギでなくてもできます。太めのネギを使う......