#437 夏野菜のトマト味噌炒め レシピあり

#437 夏野菜のトマト味噌炒め
  1. おいしそう!

今日の主役は 夏野菜 。 スーパーでも安く並び始めましたね。 夏野菜を料理するとき、まず思い浮かぶのは炒めもの。 炒めて甘くなった夏野菜は甘くて本当においしい。 たっぷり作って、たっぷり食べたい。 トマトの酸味と味噌の旨みで、野菜が更においしくなります♪ ☆夏野菜のトマト味噌炒め☆ 【材料 2~3人分】 茄子 1~2本(150g) ズッキーニ 1本 タマネギ 1/2個(......