レシピブログ
暑い日が続きますが、涼しい部屋で お鍋 を食べるのもおいしいもの。 でも、味はさっぱりめに。 だしは昆布とカツオでしっかりめに取り、梅干しと生姜をきかせます。 旨みと香りと酸味がじわじわ口の中に広がり、じわじわおいしい、お鍋です。 ☆豚しゃぶ肉と三つ葉のあっさり梅生姜鍋☆ 【材料 2人分】 豚ロースしゃぶ肉 200~250g 三つ葉 約80g カブの実 2~3......
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