#458　ビーツと里芋とレンコンのサラダレシピあり

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おいしそう！

今日は缶詰の「ビーツ」を使ったおつまみをご紹介！「ビーツ」。ボルシチが一番イメージしやすいと思いますが、カブのようで実はカブではない、あの真っ赤な野菜です。生のビーツはなかなか売っていないですし、とても固いので調理するのに時間がかかって大変。水煮の缶詰だったらスーパーで手に入るし、簡単に調理できるので便利。ビーツを使うと何より色がきれい。このピンク色は茶色や緑、白が多くなりが......