#462　ポルケッタ風　豚のローストレシピあり

0

おいしそう！

ホームパーティーなど飲む機会が増える１２月。もう今年も残すところあと１ヶ月になってしまいましたね。はやいはやい。今日は、ホームパーティーで使える、メインのお肉料理のご紹介です！「ポルケッタ」という料理、知っていますか？イタリア版ローストポークで、ローマのあるラツィオ州でよく食べられます。豚肉を塩漬けしてハーブなどの詰めものをして焼くこの料理。お手軽なサイズから豚１匹丸々料理......