#476　カラフルコールスローレシピあり

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おいしそう！

あっという間に今年も一ヶ月が終わってしまいました。はやいはやい。まだまだ寒い日が続きますが、寒いからこそおいしいものもあります。今日は、冬が旬の野菜をたっぷり使ったサラダをご紹介。白菜は今の時期とっても甘いし、紫キャベツや紅芯大根も今が旬。紫キャベツや紅芯大根は、酢と一緒になると、なんとも鮮やかな色合いに。これを利用して、カラフルなコールスローを作ります。ビタミン豊富なので、たっ......