#479　春菊と紅芯大根とクルミのサラダレシピあり

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おいしそう！

こんばんは。今日は、冬においしいサラダをご紹介！彩りもきれいで、もちろんワインにもピッタリ！冬の春菊は葉がやわらかくて、生で食べてもおいしい。春菊って、鍋でしか食べない、という方にぜひ試していただきたい！！一緒に使うのは、紅芯大根。これも冬が旬の野菜。鮮やかな色で、料理に使うと一気に華やかに。普通の大根よりも甘みが強くて、水分が少ないのでポリポリ食感♪ 手に入ったら是非使っ......