#497　アサリの洋風炊き込みごはんレシピあり

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おいしそう！

アサリが美味しい季節です。アサリを食べるときは、もちろんふっくらとした身も美味しいけれど、ダシも美味しい。むしろダシが美味しい。ダシのためにアサリを食べると言っても過言ではない！？今日はアサリの、旨みたっぷりのダシを使った炊き込みごはんのレシピをご紹介！オリーブオイルとニンニクの香りで、少し固めに炊いてちょっと洋風に。今回のレシピには Staubの１６cm を使っています。 ......