レシピブログ
日本には四季があって、それぞれの季節に美味しい食材がある。 これって、当たり前のようで当たり前ではなくて、日本の大きな魅力だと思っています。 でも、スーパーには当たり前のように売っているから、四季の移り変わりをなんとも思わなかったり、 逆に都心のスーパーでは旬のものがあまり並ばずに、四季の移り変わりを感じることができなかったり。 日々の食事に、旬の食材を取り入れる。 これって、やろうと思えば意外......
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