レシピブログ
花粉もなくて、暖かくて、新緑がきれいで、5月は大好きな月。 こんな季節は、まさに新緑のイメージのような爽やかな白ワインをきちっと冷やして飲みたくなる。 中でも特に飲みたくなるのは、 オーストリアのグリューナー・ヴェルトリーナー 。 オーストリアのワインって、瑞々しくて、爽やかで、心地よい甘酸っぱさがあって、美味しいものが多い。 グリューナー・ヴェルトリーナーはオーストリアの地品種で、主張が強すぎ......
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