#522　カマスの炙りとさくらんぼのカルパッチョ【秋田】レシピあり

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おいしそう！

この間もブログでご紹介したサクランボのレシピ。 #520 「さくらんぼとミニトマト、ミントの冷製カッペリーニ」レシピ秋田から美味しすぎるサクランボが届いて、料理に使ってみていますが、今回は、カルパッチョに。最近、色んなご縁もあって、フルーツを料理に使うのにハマっていますが、フランス料理の本場、パリのレストランの最新のトレンドは「フルーツ使い」だという話を聞いて、私も流れにのって......