#533　水茄子とトマトとみょうがのサラダ　バルサミコドレッシングレシピあり

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おいしそう！

台風ですごい雨と風ですね。被害も出ているとのことで心配ですし、夏の雨は気持ち的にも元気がでない。。まだまだ暑い日も続くので、今日は野菜そのものの甘みや香りをいかしたサラダのレシピをご紹介。夏が旬の水茄子を使います。水茄子というと大阪の泉州が有名ですが、最近はスーパーでも水茄子を売っているところが増えた気がします。水茄子の瑞々しさや甘みは、夏だからこそ楽しめる味♪ 先週レシピをご紹......