#629　川エビとトマトとイチゴのマリネレシピあり

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おいしそう！

またまた前回と同じく3月の「グルマン×ノムリエの会」でお出ししたお料理のレシピ。四万十川の「川エビ」を使った冷たい前菜のレシピ。川エビといえば、唐揚げが定番ですが、同じく西土佐の旬のイチゴとトマトを使ってちょっと洋風に。イチゴ！？と思うと思いますが、これが意外に合う。騙されたと思って試してみてください。 ☆川エビとトマトとイチゴのマリネ☆ 【材料（３〜４人分）】川エビ ......