#640　ナスと山わさびのナポリタン風レシピあり

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おいしそう！

よくローストビーフに添えてある西洋ワサビ（山わさび）が大好きで、お店で生の山わさびを見つけると必ず買います。カルパッチョに使ったり、お肉料理に使ったり、意外と色々なものと相性がいいので、何にでもかけちゃう。今回はパスタに。こってりしがちなナポリタンも山わさびを使うと爽やかに。山わさびの風味を活かすために、あえて、ピーマンやニンジンは使わず、豚肉となすだけ、シンプルに。ナスと山わさびのナ......